Kala Namak - Schwarzsalz | fein, eierähnlich - 150g

Art-Nr.ALF-068-EV

Kala Namak - Schwarzsalz | fein, eierähnlich - 150g

Name: Kala Namak - Schwarzsalz | fein, eierähnlich - 150g
SKU: ALF-068-EV
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CHARAKTERISTISCHER GESCHMACK: Kala Namak bringt eine unverwechselbare, eierähnliche Geschmacksnote in deine Küche. Das besondere Schwarzsalz verleiht Tofu, pflanzlichen Gerichten und kreativen Rezepten eine spannende aromatische Nuance.
FEINE KÖRNUNG FÜR PRÄZISES WÜRZEN: Mit seiner Körnung von 0,3–0,5 mm lässt sich das Schwarzsalz gut dosieren und gleichmäßig verteilen. Ideal zum abschließenden Verfeinern von Avocadobrot, Bowls, Dips und herzhaften Speisen.
INSPIRATION FÜR DIE PFLANZLICHE KÜCHE: Ob Tofu-Rührei, cremiger Aufstrich oder Kartoffelgericht: Kala Namak eröffnet neue Möglichkeiten beim Würzen. Besonders interessant für alle, die den vertrauten Geschmack von Ei pflanzlich interpretieren möchten.
TRANSPARENTE ZUTATEN: Die Zutatenliste umfasst Kristallsalz und Salsola stocksii. Der rötlich-braune Farbton und das besondere Geschmacksprofil machen Kala Namak zu einer außergewöhnlichen Salzspezialität.
150 G FÜR KREATIVE GENUSSMOMENTE: Entdecke mit allerFeinst! ein Salz abseits des Gewöhnlichen. Der 150-g-Beutel eignet sich für die vielseitige Verwendung in der modernen Küche und für immer neue kulinarische Ideen.

Spuren und Co.

Kann Spuren von Soja, Senf, Sesam und Sellerie enthalten.

Anwendung

Charakteristisches Schwarzsalz mit feiner Körnung und eierähnlichem Geschmack, ideal für Tofu, Bowls und pflanzliche Rezepte.

Inhalt

150 g

Herkunftsland

Indien

Hersteller / Importeur

allerfeinst, Hammerkamp 77, 58566 Kierspe

Verkehrsbezeichnung

Kala Namak, Schwarzsalz

Aufbewahrung

kühl, dunkel und trocken lagern.

Allergene

Allergene: Keine

Kristallsalz, Salsola Stocksii

Kala Namak - Schwarzsalz | fein, eierähnlich - 150g

Manche Zutaten würzen ein Gericht. Andere eröffnen ganz neue Möglichkeiten.

Kala Namak gehört zu den Salzspezialitäten, die man nicht allein wegen ihrer salzigen Note entdeckt. Sein außergewöhnlicher, an Ei erinnernder Geschmack macht es zu einer faszinierenden Zutat für alle, die gerne kreativ kochen und neue Aromen ausprobieren.

Mit dem Kala Namak Schwarzsalz von allerFeinst! holst du dir eine besondere geschmackliche Nuance in deine Küche - fein gekörnt, vielseitig verwendbar und voller kulinarischer Möglichkeiten.

Das Besondere liegt im Geschmack

Schon eine kleine Menge Kala Namak kann einem Gericht eine unverwechselbare Note verleihen. Das Schwarzsalz schmeckt salzig und besitzt einen charakteristischen eierähnlichen Geschmack.

Diese Kombination macht es besonders interessant für die pflanzliche Küche: Aus einer einfachen Tofumischung wird ein herzhaftes Frühstück, ein cremiger Dip erhält eine außergewöhnliche Würze und frisches Avocadobrot wird zu einem kleinen Gourmetmoment

Es geht nicht darum, mehr Gewürze zu verwenden. Sondern darum, mit dem richtigen Gewürz eine besondere Wirkung zu erzielen.

Für Genuss, der überrascht

Kala Namak passt zu vielen herzhaften Rezeptideen

Tofu-Rührei: Für eine charakteristische eierähnliche Geschmacksnote
Avocadobrot: Als würziges Finish zu Avocado, Zitrone und frischen Kräutern
Vegane Aufstriche: Für eine zusätzliche aromatische Nuance in cremigen Dips.
Kartoffelgerichte: Zum Verfeinern von Ofenkartoffeln, Kartoffelsalat oder knusprigen Bratkartoffeln.
Bowls und Gemüse: Für kreative Kombinationen mit Kichererbsen, Tomaten, Gurken oder gebratenem Gemüse.

Besonders schön entfaltet sich der charakteristische Geschmack, wenn Kala Namak bewusst und sparsam dosiert wird. Taste dich am besten schrittweise an deine bevorzugte Menge heran.

Feine Körnung, vielseitige Anwendung

Mit einer Körnung von 0,3–0,5 mm ist das Schwarzsalz angenehm fein. Es lässt sich gut dosieren und über fertige Gerichte streuen.

Sein Farbton ist nicht tiefschwarz, sondern typisch rötlich-braun. Genau diese Besonderheit gehört zum Charakter der Salzspezialität.