Mezinárodní koření přináší do kuchyně nové nápady a zvláštní chutě. V této kategorii najdete vysoce kvalitní speciality z různých zemí a kultur.
Co je to sumac?
Sumac je orientální koření s mírně kyselou, ovocnou chutí, které se často používá do salátů, masových a rýžových pokrmů.
Co je to mahlep?
Mahlep pochází z orientálního pekařství a má jedinečnou chuť pro sladká kynutá těsta a pečivo.
Co je to masticha?
Masticha je středomořská přírodní pryskyřice pocházející z Řecka a tradičně se používá do pečiva a dezertů.
Odkud pochází chimichurri?
Chimichurri pochází z Jižní Ameriky a často se používá jako bylinková omáčka nebo marináda na grilované maso.
Která mezinárodní koření jsou oblíbená?
orientální koření, středomořské bylinky, skandinávské koření na ryby, jihoamerické bylinkové směsi.
Proč používat mezinárodní koření?
Umožňují autentické recepty, kreativní pokrmy a nové chuťové zážitky.
Kdo hledá mezinárodní koření?
Tato kategorie je určena gurmánům, amatérským kuchařům a všem, kteří chtějí doma objevovat světovou kuchyni.