Levure sèche - Levure sèche Premium à grains fins / Levure de boulangerie Germ Yeast pour par ex. ciabatta, pâte à pizza, gâteaux, pâtisseries, etc. - 80g

• Levure sèche - Levure sèche Premium à grains fins / Levure de boulangerie Germ Yeast pour par ex. ciabatta, pâte à pizza, gâteaux, pâtisseries, etc. - 80g

Nous aimons la pâtisserie !

Avec notre nouvelle levure de boulangerie à grains fins, tu réussiras toutes tes pâtes. Que diriez-vous d'une délicieuse ciabatta chaude et parfumée au sortir du four ?

Ou d'une vraie pizza napolitaine avec une pâte croustillante qui fait des bulles.

Ou une tresse à la levure juteuse, dorée et brillante pour le café du dimanche ? Cela nous met l'eau à la bouche. Toi aussi ?

Absolument essentiel : une bonne levure !

Et nous l'avons ici pour toi. Notre délicieuse levure de boulangerie allerFeinst ! est l'élément essentiel pour créer les plus beaux rêves de pâtisserie.

Dans le processus de fabrication de la levure sèche, l'eau est retirée de la levure fraîche. La levure sèche n'a donc pas besoin d'être réfrigérée, ce qui la rend plus flexible et lui permet de se conserver beaucoup plus longtemps. En tant que telles, les levures sont utilisées à de nombreuses fins. Outre leur utilisation en boulangerie, les levures participent également au processus de fermentation de la bière, du vin et du vinaigre, par exemple.

Lors de la fabrication d'une pâte légère, l'ajout de levure, en tant que micro-organisme unicellulaire, permet de transformer le sucre en dioxyde de carbone. Les bulles d'air qui se forment alors donnent à la pâte son volume et sa légèreté.

Grâce à la levure sèche puissante de allerFeinst !, ta pâte lève merveilleusement et lui donne du volume.

Son utilisation est un jeu d'enfant: Il suffit de l'ajouter aux autres ingrédients secs (farine, sucre, etc.) et de bien mélanger.

7 g de levure sèche (environ 1 cuillère à soupe) suffisent pour 500 g de farine.

Conseil : La levure aime le sucré et le chaud - Pour que la levure fonctionne bien, elle a besoin de suffisamment de sucre, de liquide chaud et de temps.