Kala Namak - Sale nero | fine, simile all'uovo - 150 g

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Kala Namak - Sale nero | fine, simile all'uovo - 150 g

Name: Kala Namak - Sale nero | fine, simile all'uovo - 150 g
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SAPORE CARATTERISTICO: Il Kala Namak conferisce alla tua cucina una nota gustativa inconfondibile, simile a quella dell’uovo. Questo speciale sale nero dona al tofu, ai piatti vegetariani e alle ricette creative una sfumatura aromatica davvero interessante.
GRANULOMETRIA FINE PER UNA CONDIMENTAZIONE PRECISA: grazie alla sua granulometria compresa tra 0,3 e 0,5 mm, il sale nero si dosano facilmente e si distribuisce in modo uniforme. Ideale per rifinire pane all’avocado, bowl, salse e piatti salati.
ISPIRAZIONE PER LA CUCINA VEGETALIANA: Che si tratti di uova strapazzate di tofu, creme spalmabili o piatti a base di patate, il Kala Namak apre nuove possibilità di condimento. Particolarmente interessante per chi desidera reinterpretare in chiave vegetale il gusto familiare dell’uovo.
INGREDIENTI TRASPARENTI: L’elenco degli ingredienti comprende sale cristallino e Salsola stocksii. La tonalità rosso-marrone e il particolare profilo gustativo rendono il Kala Namak una specialità salina straordinaria.
150 G PER MOMENTI DI GUSTO CREATIVI: Scopri con allerFeinst! un sale fuori dal comune. La confezione da 150 g è ideale per un uso versatile nella cucina moderna e per idee culinarie sempre nuove.

Applicazione

Caratteristico sale nero a grana fine dal sapore simile a quello dell'uovo, ideale per il tofu, le bowl e le ricette a base di i

Contenuti

150 g

Paese di origine

India

Produttore / Importatore

allerfeinst, Hammerkamp 77, 58566 Kierspe

Descrizione delle vendite

Kala Namak, sale nero

Immagazzinamento

Conservare in un luogo fresco, buio e asciutto.

Allergeni

Allergeni: Nessuno

Kala Namak - Sale nero | fine, simile all'uovo - 150 g

Alcuni ingredienti insaporiscono un piatto. Altri aprono possibilità del tutto nuove.

Il Kala Namak è una di quelle specialità a base di sale che non si scoprono solo per la loro nota salata. Il suo gusto straordinario, che ricorda quello dell’uovo, lo rende un ingrediente affascinante per tutti coloro che amano cucinare in modo creativo e sperimentare nuovi sapori.

Con il sale nero Kala Namak di allerFeinst! porterai nella tua cucina una sfumatura di gusto speciale: a grana fine, versatile e ricco di possibilità culinarie.

La particolarità sta nel gusto

Basta una piccola quantità di Kala Namak per conferire a un piatto una nota inconfondibile. Il sale nero ha un sapore salato e un caratteristico retrogusto che ricorda l’uovo.

Questa combinazione lo rende particolarmente interessante per la cucina vegetale: un semplice impasto di tofu si trasforma in una colazione sostanziosa, una salsa cremosa acquista un sapore straordinario e il pane fresco all’avocado diventa un piccolo momento gourmet

Non si tratta di usare più spezie, ma di ottenere un effetto speciale con la spezia giusta.

Per un piacere che sorprende

Il Kala Namak si abbina a molte ricette salate

Uova strapazzate di tofu: per un caratteristico sapore simile a quello delle uova
Pane all’avocado: come tocco finale saporito ad avocado, limone ed erbe aromatiche fresche
Crema spalmabile vegana: per aggiungere una nota aromatica in più alle salse cremose.
Piatti a base di patate: per insaporire patate al forno, insalata di patate o patate arrosto croccanti.
Bowl e verdure: per combinazioni creative con ceci, pomodori, cetrioli o verdure saltate in padella.

Il gusto caratteristico si esalta particolarmente se il Kala Namak viene dosato con attenzione e parsimonia. Ti consigliamo di procedere gradualmente per trovare la quantità che preferisci.

Granulometria fine, utilizzo versatile

Con una granulometria di 0,3–0,5 mm, il sale nero è piacevolmente fine. È facile da dosare e da spolverare sui piatti già pronti.

La sua tonalità non è nero intenso, ma tipicamente bruno-rossastra. È proprio questa particolarità a definire il carattere di questa specialità salina.