Set d'épices pour potiron | Préparation d'épices Umami et potiron - De la puissance pour ta cuisine

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Set d'épices pour citrouille - Pumpkin & Umami Power pour ta cuisine

Qu'il s'agisse d'une soupe de potiron dorée, d'une courge au four épicée ou d'une tarte à la citrouille sucrée - avec notre kit d'épices pour potiron, tu es parfaitement équipé ! Ce duo combine deux préparations d'épices spéciales qui mettent en valeur le goût de l'automne :

1x Premium Pumpkin Spice - pour tout ce qui peut être sucré & cannelé

1x préparation d'épices Umami - savoureuse, profonde, épicée - sans glutamate.

Le sucré rencontre le savoureux, l'automne rencontre l'explosion de saveurs - ce set est parfait pour tous les fans de citrouille et les cuisiniers créatifs.

Infos sur Umami - 100g

Prépare-toi à une explosion de saveurs avec notre mélange d'épices premium Umami. Nous avons soigneusement sélectionné pour toi les ingrédients naturels les plus fins.
Avec cette épice, tu donneras à tes plats une profondeur et un arôme incomparables, qui raviront aussi bien les gourmets que les cuisiniers amateurs.

L'umami est l'une des cinq saveurs de base et, traduit du japonais, signifie "savoureux" ou "délicieux". Ce goût est souvent décrit comme charnu, épicé ou savoureux et est particulièrement présent dans des aliments tels que la viande, le poisson, les tomates mûres, le parmesan et certaines algues.

Nous utilisons des ingrédients soigneusement sélectionnés et de haute qualité pour nous assurer que notre condiment umami est non seulement délicieux, mais aussi exempt d'additifs artificiels. Notre mélange d'épices Umami d'allerFeinst ! a fait ses preuves aussi bien auprès des cuisiniers amateurs que des professionnels et peut être utilisé de différentes manières. Les possibilités d'utilisation sont par exemple : Plats de viande, soupes et ragoûts, plats végétariens et végétaliens, plats de pâtes et de riz, sauces et dips, légumes grillés ou plats à base d'œufs.

Découvre la délicieuse saveur umami, si appréciée dans la cuisine internationale, et donne à tes plats une profondeur de goût incomparable.

Ce qu'il y a dedans :
Voici les propriétés bénéfiques des ingrédients énumérés :

1. oignon :
- Base aromatique de nombreux plats.
- Ajoute du goût et de la texture à différentes recettes.

2. tomates :
- Utilisables dans de nombreuses cuisines.
- Ajoute une note fruitée aux sauces, soupes et salades.

3. sel de mer :
- Fait ressortir les arômes des aliments.
- Obtenu naturellement et moins transformé que le sel de cuisine traditionnel.

4. cèpe :
- Donne aux plats un goût intense et terreux.
- Apprécié dans la cuisine gastronomique pour son goût riche.

5. racine de livèche :
- A une saveur douce et épicée et un arôme agréable.

6. farine de moutarde :
- Donne à la moutarde sa saveur caractéristique.
- Peut être utilisée comme condiment ou comme ingrédient dans les sauces et les marinades.

7. panais :
- Goût doux de noisette et utilisation polyvalente en cuisine.

8. CÉLÉRIUM :
- Donne une note aromatique aux soupes, sauces et salades.

9. zeste de citron :
- Arôme frais et citronné.
- Utilisé dans les pâtisseries, les desserts, les sauces et les boissons.

10. sumac :
- Goût citronné et couleur rouge profond.
- Traditionnellement utilisé comme épice dans la cuisine méditerranéenne et du Moyen-Orient.

11. Trèfle à quatre feuilles :
- Arôme épicé et légèrement amer.
- Souvent utilisé dans le fromage et le pain.
- Traditionnellement utilisé comme épice dans la cuisine suisse.

12. laurier :
- Goût aromatique avec de subtiles notes amères.
- Utilisé dans les soupes, les ragoûts et les plats mijotés.

Infos sur Premium Pumpkin Spice - 100g

L'automne sans citrouille ? Sans nous !

L'un des légumes les plus polyvalents que nous connaissions nous fait à nouveau l'honneur en automne.

Que ce soit avant, pendant ou après Halloween. Nous aimons notre citrouille et c'est pourquoi nous avons développé notre Pumpkin Spice très spécial.

Seuls les meilleurs ingrédients le rendent idéal pour une multitude de délicieux plats à base de citrouille. Le curcuma, le sucre de fleur de coco, la coriandre, la muscade, la cannelle de Ceylan, le piment et un peu de chili, entre autres, lui confèrent un arôme incomparable.

Le tout est bien entendu de qualité supérieure et sans additifs ni exhausteurs de goût.

La composition d'ingrédients plutôt épicée convient surtout pour les plats savoureux à base de courge, comme le pain à la courge, les pâtes, la soupe à la courge, le risotto, le chutney ou la courge cuite au four. Si la tarte à la citrouille ou le Pumpkin Spice Latte doivent être un peu plus relevés, cette épice convient bien sûr également (mais attention, très intense). La fantaisie n'a pas de limites.

Conseil : pourquoi ne pas essayer avec du fromage frais ? Incorporer 1 à 2 cuillères à café (pour un paquet), laisser gonfler brièvement et voilà une pâte à tartiner automnale prête à l'emploi.

Utiliser simplement selon le goût.

Nous recommandons : 1-2 cuillères à café pour 500g de potiron ou 2-3 cuillères à soupe pour 1 litre de soupe.