Lievito secco - lievito secco premium a grana fine / lievito per panificazione Germe Yeast per ciabatta, pasta per pizza, torte, pasticcini, ecc.

• Lievito secco - lievito secco premium a grana fine / lievito per panificazione Germe Yeast per ciabatta, pasta per pizza, torte, pasticcini, ecc.

Amiamo la panificazione!

Con il nostro nuovo lievito di birra a grana fine, potete preparare qualsiasi impasto. Che ne dite di una ciabatta meravigliosamente calda e fragrante appena sfornata?

O una vera pizza napoletana con un impasto croccante che fa le bolle.

O una treccia di lievito umida, gialla e lucida per il caffè della domenica? Ci fa venire l'acquolina in bocca. Anche a voi?

Assolutamente indispensabile per questo: un buon lievito!

E noi lo abbiamo qui per voi. Il nostro pregiato lievito per panificazione di allerFeinst! è la soluzione ideale per realizzare i sogni più belli.

Nel processo di produzione del lievito secco, l'acqua viene rimossa dal lievito fresco. Ciò significa che il lievito secco non ha bisogno di essere raffreddato, il che lo rende più flessibile da usare e gli conferisce una durata di conservazione molto più lunga. Il lievito in quanto tale viene utilizzato per molti scopi diversi. Oltre che nella panificazione, i lieviti sono coinvolti nel processo di fermentazione della birra, del vino e dell'aceto, ad esempio.

Nella produzione di pasta sfusa, l'aggiunta di lievito, in quanto microrganismo unicellulare, garantisce la trasformazione dello zucchero in anidride carbonica. Le bolle d'aria che ne derivano conferiscono all'impasto volume e morbidezza.

Con il potente lievito secco di allerFeinst! il vostro impasto lievita meravigliosamente e conferisce volume.

Molto facile da usare: Basta aggiungerlo agli altri ingredienti secchi (farina, zucchero, ecc.) e mescolare bene.

7 g di lievito secco (circa 1 cucchiaio) sono sufficienti per 500 g di farina.

Suggerimento: il lievito ama il dolce e il caldo: per funzionare bene, il lievito ha bisogno di una quantità sufficiente di zucchero, di liquidi caldi e di tempo.