Rybí pokrmy potřebují jemné a vyvážené koření, aby si zachovaly svou přirozenou chuť. V této kategorii najdete koření na ryby, lososa, krevety a mořské plody - od klasického koření na ryby až po skandinávské speciality.
Které koření se hodí k rybám?
Oblíbené jsou zejména kopr, pepř, česnek, citronové aroma, bylinky a mořská sůl. Tato koření se skvěle hodí k lososu, treskám, krevetám a mořským plodům.
Co je to koření na flambovaného lososa?
Koření Flammlachs Gewürz bylo vyvinuto speciálně pro skandinávského ohnivého lososa. Směs poskytuje pikantní, lehce kouřovou chuť a je ideální pro lososa z dřevěného prkna nebo grilu.
Jak dochucujete krevety a krevetky?
Ke krevetám se hodí zejména česnek, chilli, bylinky, pepř a středomořské koření. Svěžest pokrmům z mořských plodů dodá také trocha citronové příchuti.
Proč používat mořskou sůl na ryby?
Přírodní mořská sůl má jemnou chuť a obzvlášť dobře zvýrazňuje chuť ryb a mořských plodů.
Kde se používá lanýžová sůl?
Lanýžová sůl se skvěle hodí k těstovinám s krevetami, bramborám v kabátku, steakům, rybám a jemným předkrmům.
Kdo hledá koření na ryby?
Tato kategorie je určena milovníkům ryb, příznivcům grilování, gurmánům a všem, kteří chtějí ochutit pokrmy z mořských plodů a zajistit jim kvalitní chuť.