Rychlý dip s wow efektem - náš efektní tvarohový dip se změnou barvy!
Hledáte rychlý, kreativní dip, který nejen dobře chutná, ale také dobře vypadá? Pak vyzkoušejte náš efektní tvarohový dip se změnou barvy!
Sumac - koření s citronovou svěžestí z orientální kuchyně - dodá dipu jemnou fialovou barvu. Tu doplňuje intenzivní chuť směsi umami, čerstvého česneku, zázvoru a petrželky.
Příprava trvá pouhých 5 minut a je ideální pro přípravu: Je ideální pro spontánní večery, večírky nebo jen tak na svačinu se zeleninovými tyčinkami.
👉 Vyzkoušejte ji hned a oslavte její chuť!
Recept a video kompilaci najdete zde.
🥣 Recept: Fantastický tvarohový dip
Ingredience (na cca 4 porce):
-
250 g tvarohu (min. 40 % tuku v sušině)
-
250 g řeckého jogurtu (10 % tuku)
-
1-2 lžíce směsi umami koření
-
1 lžička sumaku (octové bobule, mleté)
-
1 stroužek česneku (sterilovaný a jemně nasekaný)
-
1 kousek zázvoru velikosti palce (jemně nasekaný)
-
1 hrst čerstvé petrželky (nasekané)
-
Sůl podle chuti
Příprava: 1:
-
V míse smíchejte tvaroh a jogurt dohladka.
-
Vmíchejte směs koření umami a sumac - sumac dodá dipu velmi světle fialovou barvu.
-
Česnek, zázvor a petrželku nakrájejte nadrobno a vmíchejte do dipu.
-
Podle chuti osolte a vše znovu dobře promíchejte.
-
Dip nechte alespoň 1 hodinu odstát.
-
Výborně se hodí k čerstvé zelenině nebo jako příloha ke grilovaným pokrmům!
💡 Tip: Pokud máte rádi sumac, použijte ho více. Pak bude více fialový. Změnu barvy způsobuje sumac a dip je díky němu opravdu poutavý!